SON DAKİKA

Mührü Hilal

Makarna’nın Suyunu Lavaboya A-sla Dökmeyin Çünkü

Makarna’nın Suyunu Lavaboya A-sla Dökmeyin Çünkü
Bu haber 15 Mart 2019 - 6:25 'de eklendi ve 787 views kez görüntülendi.

Makarna’nın Suyunu Lavaboya A-sla Dökmeyin Çünkü Makarna suyunu neden lavaboya dökmemelisiniz? İtalyanların o büyük sırlarının makarna suyunda saklı olduğunu biliyor muydunuz? O zaman bu tüyoyu sizin de öğrenmenizin vakti geldi! Makarna suyunu neden lavaboya dökmemelisiniz? Bu alışkanlığınızdan vazgeçerseniz

dünyanın en lezzetli makarnasını yapan siz olacaksınız O bulanık, nişastalı suyu lavaboya dökerek çok büyük hata yapıyorsunuz. Usta şefler gibi makarna yapmak istiyorsanız sakın bu hatayı yapmayın. Nişastalı bir besin olan makarna haşlandığında neredeyse tüm nişasta suya karışır. Suyun bulanıklaşmasının sebebi de budur. Bulanık makarna suyu ile İtalyan şefleri gibi ipek kıvamında soslar ve makarna yapabilirsiniz.

Makarnanızdaki su, sosunuzdaki yağdan ayrıldığında tabağınızın kenarlarında kırmızı, sulu birikintiler meydana gelir. Peki makarnayı nasıl süzmelisiniz? Makarna haşlarken suyunu az kullanın. Yapışmasını önlemek için ise sık sık makarnayı karıştırın. Eğer makarnanızla aynı anda sosunuzu da pişiriyorsanız, makarna tenceresinden birkaç yemek kaşığı makarna suyunu direk sosunuza ekleyebilirsiniz. Kalan suyu atmayın Artan suyu soğumaya bırakın. Buzluğa koyup dondurabilir daha sonra makarna soslarında, salçanızda veya çorbalarınızda kullanabilirsiniz.

Etiketler :
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER
SON DAKİKA